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Légèrement miellé et avec une amertume rafraichissante (agrumes, rhubarbe), ce cépage, la Marsanne, est complètement différent des blancs plus connus tels les chardonnays et sauvignons, grâce à un mélange subtil de floral et d’odeurs de sous-bois.
On s’enivre de sa matière riche et fruitée aux notes expressives d’amande, de fruits exotiques et de fruits à chair blanche.
On l’apprécie sur des volailles, des fromages jurassiens et des chèvres plutôt secs.
100% Marsanne
Légèrement miellé et avec une amertume rafraichissante (agrumes, rhubarbe), ce cépage, la Marsanne, est complètement différent des blancs plus connus tels les chardonnays et sauvignons, grâce à un mélange subtil de floral et d’odeurs de sous-bois. On s’enivre de sa matière riche et fruitée aux notes expressives d’amande, de fruits exotiques et de fruits à chair blanche.
On l’apprécie sur des volailles, des fromages jurassiens et des chèvres
plutôt secs.
| Cépage | Marsanne |
|---|---|
| Couleur | Blanc |
| Pays | France |
| Région | Rhône-Nord |
Depuis 2007
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