Châteauneuf du Pape Vendange La Ferme du Mont 2023

Description

60% Grenache blanc, 30% Roussanne, 7% Bourboulenc, 3% Clairette

Ce vin est issu d’une agriculture biologique.

Ce vin présente une jolie robe jaune brillante avec des reflets verts. On découvre un nez extrêmement complexe fait de coing, de truffe blanche et de petites fleurs. 

La bouche est en cohérence avec les notes aromatiques. Minéralité du terroir, cire d’abeille et fleurs sauvages sont parfaitement équilibrées par un gras châteauneuvois mais surtout par une fraîcheur de structure et d’élevage.