Description
100% Grenache
Ce pur grenache est très charmeur mais racé grâce à l’apport de grappes entières lors de la vinification. Cela apporte un regain de fraîcheur et des tanins bien structurés.
Au nez, le vin est flatteur, avec de belles notes de fraise et de gelée de cerise. On distingue également de belles effluves de pivoine, de fève de tonka et même une jolie pointe de réglisse.
La bouche est charnue, d’une gourmandise absolue. Les tanins sont présents et se montrent déjà bien soyeux. On retrouve ces belles aromatiques distillées avec finesse. La finale dévoile une acidité subtile qui tire le vin en longueur.
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