Description
100% Riesling
Coteau cultivé en vigne depuis le début du 9ème siècle par les bénédictins, d’où son nom de « colline des prélats ».
Terroir gneissique, un granit cuit riche en éléments ferrugineux, cette cuvée est caractérisée par sa fraîcheur, son énergie avec une salinité marquée qui offre de très beaux potentiels de vieillissement.
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