Côtes de Gascogne Quatre C Domaine de Papolle 2023

Description

Colombard 60%, Gros Manseng 10%, Ugni Blanc 20%, Sauvignon 10%

Frais et festif, ce vin peut être dégusté pour le plaisir de l’apéritif ou en accompagnement de crustacés, poissons, viandes blanches et fromages.
Robe limpide et brillante.

Le premier nez est intense, sur des notes d’agrumes d’orange, de pamplemousse et pomelo chinois, légèrement floral. Il est net et enveloppant.
La bouche est tonique et franche, très aromatique sur des notes de sorbet citron et mangue. Le perlant, frémissant et salvateur accompagne la gourmandise de fin de bouche.